Soğuduktan sonra servis tabağına almış olduğumız pişmiş enginarların içine hazırladığımız iç malzemesinden dolduralım.
5 milyon'dan çokça kişinin izleme ettiği Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
Hariçda en dik, kucakeriye namuslu tedricen az buçuk yumudeğer yaprakları ve ortasındaki kalbi ile, ihtimal de benibeşer metaforu de mümkün bu lezzetli zerzevat.
Isınan tavanızın içine yemeklik doğranmış soğanları ekleme yazar yumuşayana denli soteleyin.
Beraberinde yoğurtlu mezelerle enfes olur. Denerseniz yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı ihmal etmeyin.
Karides, kalamar ve isteğe destelı olarak midye ekleyerek çevirin. Baharatlarını ve limon suyunu abartma edin. Hazırladığınız bu karışımı enginarlara doldurun ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. 180 derecede fırında pisevimli ve sıcak servis örgün.
Tencereye almış olduğunız enginarların üzerine kez ve zeytinyağı ekleyip, kapağını kapatın ve 15 dakika pitatlı.
Suyunu tencereye ulama edin ve kapağını kapatıp kaynayana kadar orta kaynadıktan sonra kıkesif hınçte 30 an pişirin.
Bir tencerede akarsu kaynatın ve enginarları ekleyin. Enginarlar yumuşayana derece ortalama 20 dakika haşlayın. Ardından süzün ve soğuması için bir kenara karşı.
Nasıl Kuruluşlır? Enginarları ve mıgizemı güzelce yıkadıktan sonrasında sularını süzdmahsul ve enginarları doğrayın. Aynı kasede bir araya getirdiğiniz mısır ve enginarların üzerine rafine rebabi doğradığınız dereotunu büyütme edin ve karıştırın.
Ayrı bir kaseye aldığımız zeytinyağı içerisine limon suyunu, tuz ve şekeri karıştırarak sosumuzu hazırlayalım.
Hem mevsime hem sofralarınıza çok uyacak, dayanıklı renkli ve mugaddi bir salata tarifiyle hemen bak devam ediyoruz.
Ben soğanı kavurdum garnitürlü de yeğni kavurdum enginarların bâtınine koydum aynıyla limon şeker ile pişirdim elan tatbikî başüstüne tadı Harika tşkler
ılımlı hınçte pişmeye bırakın ve dolmalar yumuşayana kadar yaklaşık 30-40 an pihoş. zeytinyağı dolmanın içine nüfuz eder ve lezzetini arttırır. Zeytinyağının karakteristik aroması dolma ile birleşerek mükemmel bir entegrasyon oluşturur.